植物色素提取设备应用带你走进绿色革命

　　随着生活水平的提高，人们对食材天然性、食品多元化的需求日益增长，健康环保与资源再生利用的理念逐渐成为共识，绿色革命相关行业的发展成为趋势。食用天然色素是通过植物色素提取设备从植物中获取的食用着色物质，多为花青素类、黄酮类、胡萝卜类等化合物，这类色素安全性较高，且许多天然色素含有人体必需的营养物质和微量元素，具有调节免疫、保健等功效。

　　我国地域广阔，植被物种丰富，天然色素原材料供应充足，目前天然食用色素的生产已形成一定规模，允许生产和使用的天然色素种类较多，主要来源包括：

　　从人工种植的植物中提取食用天然色素。

　　从农产品副产物中提取食用天然色素。

　　从野生植物的根、茎、叶、浆果中提取食用天然色素。

　　这些资源在市场上有稳定的供求关系，通过科学引导与合理应用，可降低食用天然色素的生产成本，增加经济收益。植物色素提取设备能有效提高天然色素的产量，去除副染料和小分子杂质，助力成本控制，在天然色素工业生产中发挥着关键作用。

　　植物色素提取设备以膜法为核心技术，天然色素提取液经预处理去除部分固体杂质后，通过超滤过滤除去蛋白质、单宁、大分子多糖等溶解性杂质，实现料液澄清;澄清后的料液进入纳滤浓缩系统，截留色素成分，达到浓缩脱水与去除杂质的双重效果，带来显著的经济效益与社会效益。