膜浓缩分离设备生产生物多肽优势高于传统工艺

　　生物多肽是蛋白质水解的中间产物，介于氨基酸与蛋白质之间的生化物质，其分子量小于蛋白质、大于氨基酸，属于蛋白质的片段。生物多肽能有效调节植物体内的新陈代谢，增强植物对高温、寒害、干旱、涝害、盐碱等逆境的抵抗能力，同时对药害、肥害也有一定的缓解作用。

　　生物多肽本身带有颜色和腥味，且含有盐类等物质，这不仅影响产品外观，也对产品的深度开发造成阻碍。因此，对生物多肽进行纯化处理具有重要意义。处理过程包括过滤、脱色、浓缩、除盐等步骤，其中膜浓缩分离设备是关键设备之一。

　　目前多数工艺采用板框过滤，但这种工艺存在一定弊端。板框式压滤机的不足主要体现在：滤框给料口容易堵塞，滤饼不易取出，无法连续运行，处理量较小，工作压力较低;普通材质的方板不耐压、易破损，滤布消耗量大，设备很难实现无人值守，滤布常需人工清理，且污堵速率较快，可能导致后续工艺无法正常进行。如今，采用膜浓缩分离设备对生物多肽进行过滤浓缩，优势十分显著。

　　运用膜浓缩分离设备处理生物多肽，具有成本较低、操作条件温和的特点，无需添加化学试剂，不会改变处理体系的温度和pH值，能有效防止生物大分子发生变性、自溶和失活。膜浓缩分离设备的分离精度范围较广，在蛋白质和蛋白质水解液中，针对酶、多肽及其他大分子有机物的分级分离应用已较为成熟，可提高肽产品的纯度和质量，降低生产成本投入。