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这就是食品加工企业为什么一定要用大型反渗透设备的原因

作者:北京水处理工程师发布时间:2021-11-17

   大型反渗透设备已成为食品加工企业的重要组件之一。在食品生产加工过程中,有许多重要环节需要大量用水。随着人们对食品安全越来越重视,对生产用水的要求也越来越严格。特别是一些选择井水、湖水或其他地表水资源作为生产用水的食品加工企业,需要对生产用水进行净化,以确保加工食品符合行业标准。

  众所周知,食品的味道和质量都和生产用水密切相关。人们日常生活中地表水中的有机物、重金属和微生物可能超标。如果生产用水未经大型反渗透设备净化,过多的杂质可能会影响食品安全,对食品加工企业产生一定影响。

  食品加工可分为加工食品、半成品和未加工食品。有些食品加工需要复杂的生产工艺,需要用大型反渗透设备制备的水进行加工生产。加工厂要严格对待食品生产的各个环节,大部分加工环节都要用水清洗或浸泡,生产用水水质必须达到食品生产用水标准,以保证食品生产质量,达到相应的食品行业标准,这样加工后的食品可以安全食用,其具体流程如下:

  原水(自来水等)通过砂滤器和炭滤器过滤,去除水中的高分子固体颗粒和胶体,使水澄清,然后通过软水器去除水中的钙、镁离子,降低原水硬度,为了软化硬水,避免从软水器流入微米过滤器的反渗透装置中的钙镁离子结垢,去除水中的杂质颗粒后,进入一级反渗透设备,去除水中的可溶性盐、胶体、微生物和颗粒,然后进入二级反渗透设备进一步脱盐,进入无菌储罐和配水系统,进入终端杀菌,满足食品行业用水要求。

  由于食品行业的不同要求,大型反渗透设备选型和材质也有相应的要求。特别是,末端纯化水的收集和临时储存必须由卫生不锈钢制成,带有呼吸孔和消毒装置。整个水处理工艺设计确保了食品加工全过程的环保、安全和高效。

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