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香菇多糖物料浓缩分离技术的应用工艺介绍

作者:北京水处理公司发布时间:2019-12-13

   香菇多糖物料浓缩分离技术的应用工艺介绍如下:

香菇多糖物料浓缩分离技术的应用工艺介绍
  1、香菇多糖的超滤提取工艺
  与其它提取工艺相比,该工艺具有工艺路线简单。提取时间短及醇析所用的乙醇试剂用量少等特点。且可回收其它提取工艺都丢弃的低聚糖小分子多糖、同时,经超滤后的透过液,根据超滤膜的截留分子量不必增加除蛋白与醇析这两道工序,使工艺流程变短。
  2、浸提过程
  用95度热水浸提(热水用量:香菇原料量=20:1,体积比)4小时,提取3次得粗多糖溶液。
  3、超滤过程
  浸提液通过离心、过滤等分离过程,已初步除去其中微尘,粗纤维,胶质等大分子物质。再经超滤装置进行超滤,可得到滤液和截留液。滤液为不含蛋白质的低聚多糖,而截留液为含香菇大分子多糖和大分子蛋白的浓缩液。将超滤透过液减压浓缩可得到香菇小分子多糖的粗品,再用85%乙醇溶液进行醇析,可得大分子香菇多糖粗品。

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