水与文学 超滤原理

    超滤原理也是一种膜分离过程原理，超滤利用一种压力活性膜，在外界推动力(压力)作用下截留水中胶体、颗粒和分子量相对较高的物质,而水和小的溶质颗粒透过膜的分离过程。超滤的过滤精度在微滤与纳滤之间，其孔径范围在0.002um-0.1um。超滤一般可以滤除水中的铁锈、泥沙、胶体、细菌、大分子有机物等有害杂质，并能保留对人体有益的一些矿物质元素，是矿泉水、山泉水生产工艺中的核心部件。

超滤净水原理示意图

制造方法：

    将高分子膜材料、添加剂、溶解在一定温度下搅拌、溶解成均相溶液，静置脱泡、过滤，由计量泵从特殊结构的喷丝孔中挤出，经短时间空气浴后，进入凝固浴，由于凝固液和溶剂的双向扩散，使铸膜液凝固成中空纤维。在这一过程中，纤维膜壁上形成致密的表层和疏松支撑层，致密的表层可对水中大分子物质或微粒起到截留作用，而支撑层除增强膜的机械强度外，还是滤过液的通道。中空纤维经水充分清洗和后处理后成干膜。将一束中空纤维用粘结剂固定在一定结构的外壳里，即成超滤膜组件。

逆渗透原理：

    反渗透是二十世纪后期迅速发展起来的膜法水处理方式，它是苦咸水处理、海水淡化、除盐水、纯水、高纯水等制备的最有效方法之一。它核心元部件是反渗透膜，该膜是一种用特殊材料和加工方法制成的、具有半透性能的薄膜。它能够在外加压力的作用下使水溶液中的某些组分选择性透过，从而达到水体淡化、净化的目的。

RO逆渗透净水原理示意图
 

    在一罐子里中间放一片薄膜，一边放盐水，一边放淡水。过了几个小时发现一种奇怪现象：淡水位下降，盐水水位上升；科学家们想如果在盐水上加压那么结果会怎么样呢？结果发现：盐水水位下降，淡水水位上升，尝尝口感没有发生一点变化。这就是“渗透现象”和“反渗透现象”。

    其实类似的现象在生活中也有：如家里种了一盆花，根的表皮就是一层膜。烧水时，枝叶里含盐分，按上面的原理，枝叶吸收水分，反之脱水。

    这种技术开发后，第一个用户就是宇宙飞船。宇宙航行员的饮用的水都是通过这种技术的净化。第二个用户就是航空母舰和潜艇。全世界最大的逆渗透市场是中东，因为他们有石油但是缺水。90年代后走向民用。

    由于逆渗透膜的孔径仅0.0001微米（万分之一微米），一个细菌要缩小4000倍，病毒也要缩小200倍以上才能通过，所以其有效去除率高达99%以上。

文学方面：由于具有澄澈、柔弱、纯洁的外表，水在文学作品中常用来形容女性。比如，曹雪芹在红楼梦中说“女儿是水做的骨肉”。 神话：大禹治水、河伯娶妻

鬼神 印度的水神阿婆姆那婆特Apam napat

中国的洛神、龙(海龙王)、水鬼

书：山海经、水经注、水浒传、马塞尔•普鲁斯特写的追忆逝水年华、尚•多明尼克•鲍比写的潜水钟与蝴蝶、徐四金写的香水_(小说)、张曼娟写的海水正蓝

水文化-水上运动及活动

人类虽然天生不能在水中生活，但是可以通过学习，学会游泳以及驾驶船只。由此也逐渐衍生出许多水上运动，主要有：游泳 - 跳水 - 水球 - 花样游泳 - 划船 - 赛艇 - 皮划艇 - 帆板运动 - 摩托艇运动 - 水橇运动 - 滑水板 - 冲浪 - 潜水运动 - 蹼泳 - 水下定向 - 水中狩猎 - 水下摄影

水文化-与水有关的节日

泼水节：四月十三日至四月十六日

世界水日：3月22日

国际航海日：3月17日

世界防止荒漠化和干旱日：6月17日

山，水知音

　　一曲高山流水缔结了一对知音，而从此却遗落为人间的千古绝响，那是怎样巍峨的高山，又是怎样浩荡的江水？相比俞伯牙和钟子期这对难觅的知音，山和水称得上是天生的幸运，水依傍着山不离不弃，像一根飘飘欲飞的玉带，又像是一只上下飞舞的精灵。缺少了水的山，是没有张力和气韵的，显露不出它的俊美也展示不出它的阳刚。

　　水韵听音，气度看山。

酒，水知性

　　水乃酒之血，历史上关于酒的起源有一种说法就是杜康取水造酒，由此看来，酒与水生来就息息相关。长江之于五粮液和泸州老窖，赤水河之于茅台和郎酒，汾河之于汾酒和杏花村，古井水之于古井贡，凤凰泉之于西凤酒，这些赫赫有名的历史品牌有谁离得开水呢？不同的水质自然会酿造出不同的酒品，这与其水性有关：江水醇厚，河水绵长，井水清香，泉水甘冽。

　　水赋灵性，酝酿成酒。

墨，水知书

　　何为墨，乃书墨也。而用墨之妙全在于水，我国近现代书画史上 “南黄北齐”之一的国画巨匠黄宾虹先生曾说：“能使笔墨变幻无穷者，在蘸水耳。”他主张“画道之中应立水法，不容忽视”，他擅长的水法就有渍水、铺水和破水等等。书画创作与水墨是分不开的，水墨丹青一直以来也都是书画艺术和书画作品的代名词。

　　水法于书，玄机在墨。