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市质监局开展纯净水专项整治活动

作者:北京水处理发布时间:2011-06-22

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  “首日检查的3家企业生产的纯净水都符合质量安全标准。”市质监局副局长吴蓓蓓表示,市质监局将持续对全市纯净水生产加工企业进行全面监督检查,并以食品安全宣传周活动为契机,抓住人民群众关心、社会关注的食品安全问题,有针对性地开展宣传教育活动,狠抓生产加工环节质量监督,为广大消费者创造一个良好的放心消费环境。

  水是生命之源。随着生活水平的提高,纯净水已经成为百姓生活中不可缺少的部分。在今年主题为“人人关心食品安全,家家享受健康生活”的食品安全宣传周内,市质监局检测人员深入我市纯净水生产企业,对纯净水进行专项检测整治,确保广大市民喝上安全高质的纯净水。

  清洗、消毒、灌装,在纯净水生产企业,市质监局工作人员从纯净水生产的各个环节着手,对纯净水企业的生产工艺流程、自检记录、生产记录、食品标签标识、原材料进货台账、产品销售台账、出厂检验等一一仔细审核,并对企业生产的纯净水进行现场抽样检查。市质监局食品科科长薛正祥告诉记者:“检测过程中,我们采用微生物快速测定仪等先进的测量仪器对纯净水中菌落总数、电导率、酸碱度都进行了检测,让大家喝上安全高质的纯净水。”

  保证食品安全,商家的安全意识尤为关键。在检查过程中,3家纯净水生产企业负责人自动带领检测人员,对自己生产的纯净水进行现场检测。“食品安全是企业的生命线,我们将一如既往地做好安全生产。”作为纯净水生产企业,我们从水源、水桶等各方面进行了控制,确保各个环节安全生产,今后我们将严格按照规定规范开展生产,持续保持安全生产环境。

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