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要喝什么水 怎样喝水才健康呢

作者:北京水处理发布时间:2010-11-03

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水健康常识
常用饮用水比较
1. 开水: 煮沸后能杀菌灭毒,但存在严重的弊端。一是水中的氧气大大减少了,喝无氧的水对人体本身就是一种损失。另外水中本来含有的对人体有益的矿物质及其他微量元素,由于高温沉积形成水垢。  
      实际人体在饮水时,从水中得到对人体有益的矿物质和微量元素是最捷径的方法。对人体更为有害、更为严重、影响较大的是,随着温度升高,氯气在水中生成了数倍的三氯甲烷。长期饮用沸水对身体不利(有毒素累计)。这就是: 凉开水浇花花不开、养鱼鱼不活的道理,人不过“一条大鱼”而已。
2 矿泉水: 由于采水地点与产品化过程会出现优劣差距,加之地下水污染,矿泉水的质量受到限制。又知矿泉水目前国际上尚无统一规定,每种都有不同的保健效果,不可随意使用。假矿泉水识别困难。
3.过滤水: 也称净水,采用活性碳、载银活性碳将自来水过滤吸附和灭菌,去掉部分污物,但对三氯甲烷等有机化合毒物无效。有的净水器采用中空钎维与活性碳结合将自来水过滤吸附和灭菌,对三氯甲烷等有机化合毒物也可除掉大部分。
4 RO反渗透过滤水: 也称太空纯净水。采用反渗透法制成,能有效去除去水中的杂质病菌、细菌、病毒等有害杂质,仅保留了水分子、溶解氧和极低戎狄的钙离子。长期饮用,有益健康。

世界公认的高质量饮用水标准
1. 不含有害于身体的物质;

2. 必须含有适量的有益于人体健康,易于人体吸收,并呈离子态的矿物质;

3. ph值为弱碱性(8-9),特殊情况可达10以上;

4. 必须含有氧气 ≥5 mg/l;

5. 水分子集团小,溶解力及渗透力强;

6. 可清除体内酸性代谢产物及毒物质。

水与人体的关系

水是生命的源泉。地球表面大约有70%被水覆盖,没有水地球上就不会有生物。人体近70%为水分,血液中水分约占80%以上。人体中的水一半存在于细胞中,但并非永久停留,而是不断交换,剩下的水存在于血液、淋巴液、组织间液、细胞外液中。水是细胞生存的基础,水质决定细胞生存质量,水的活力决定细胞生存活力,亦即决定人体生命活力。哺乳期的婴儿体内有90%-80%的水分,成年人体内则有70%-60%的水分,而老年人体内则有60%-50%的水分。这意味着人体的水分是随着年龄增加而减少。这就是医学上所说的:“干燥是老化的主要原因”。
1.人体内水分不断减少的主要原因为:
a. 随着年龄的增加,人体的肌肉组织逐渐减少。而脂肪组织的比例扩大,由于水分无法直接进入脂肪组织中,因此脂肪增加时,体内的水分相对减少。
b. 随着年龄的增加,人体细胞内的水分会逐渐减少,成年人体内细胞有42%的水分,而老年人体内则有33%的水分。因此皮下组织渐渐萎缩产生皱纹。
c. 体内产生的水分减少,年纪越大,身体新陈代谢的作用会逐渐衰退,导致体内产生的水分也会减少。
d. 水分的体外排泄增加,进入体内的水分经吸收后要排出体外,须经两种途径,一是皮肤排汗,二是排便及排尿。排尿由肾脏进行,由于老年人肾功能降低,水分重新吸收的比例也相应降低,尿多且稀保
由此可知,体内的水分不足将加速老化,从表面上看是皮肤的萎缩干燥多皱,其实主要的危害是水分的不足造成了人体体夜的失衡,血液作为主要的体液在生理上要求其ph值维持在7.35-7.45之间,才能保证细胞代谢的正常进行和整个机体生存。体内水分缺乏会造成血液的ph值降低和血液浓度升高,随之带来许多并发症,诸如代谢失常、器官功能失调、血管硬化等。体内水分减少会造成细胞内的体液输送能力下降,使细胞不能正常新陈代谢,为各种疾病的发生造成温床。由其是长期体内缺水,潜在的危害是比较大的,不可轻心。

2.水的功效

人体构成除了水之外,还包括蛋白质、脂肪、碳水化合物与矿物质。然而蛋白质的形成、脂肪的平衡、碳水化合物的合成、矿物质的吸收都是与水的参与分不开的。水扮演着溶媚的角色,使体液浓度维持正常,血液循环、运送养分、食物的消化与吸收、排泄废物、调节体温、嫩化皮肤等。

3.人一天需要多少水

人体一天所需要的水量是因环境而有所捕不同。正常时大约需要 2.5升水。(饮水1.0升,吃食物占1.0升,体内因新陈代谢生成0.5升)若每天不能及时补充水就会发生种种问题,如:血泊粘稠度提高,血液循环不畅通。若失去体重的 6%的水分会出现口渴、尿少、焦燥,若失去体重 10-20%时将出现幻觉、昏厥,生理机能就会停止进而死亡。进水不进食人可生存20-30天,不进水则三至七天就会死亡。
水是生命的源泉。地球表面大约有70%被水覆盖,没有水地球上就不会有生物。人体近70%为水分,血液中水分约占80%以上。人体中的水一半存在于细胞中,但并非永久停留,而是不断交换,剩下的水存在于血液、淋巴液、组织间液、细胞外液中。水是细胞生存的基础,水质决定细胞生存质量,水的活力决定细胞生存活力,亦即决定人体生命活力。哺乳期的婴儿体内有90%-80%的水分,成年人体内则有70%-60%的水分,而老年人体内则有60%-50%的水分。这意味着人体的水分是随着年龄增加而减少。这就是医学上所说的:“干燥是老化的主要原因”。
 

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